餐廚垃圾車，又稱餐余垃圾車余廚垃圾車或者泔水車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運(yùn)輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。隨著我國餐飲業(yè)的發(fā)展，我國現(xiàn)有酒店、餐館近350萬家，每天產(chǎn)生的餐廚垃圾數(shù)量十分驚人，其收集轉(zhuǎn)運(yùn)方式多樣。以餐廚垃圾為對象的餐廚垃圾車也飛快發(fā)展。

國六8方東風(fēng)D7餐廚垃圾車底盤配置 

       采用東風(fēng)原裝底盤，具有整體結(jié)構(gòu)設(shè)計合理緊湊,使用效率高，廂體采用輕量化設(shè)計、運(yùn)載量大、封閉性能好；是一種安全、節(jié)能、環(huán)保、高效的新型餐廚結(jié)構(gòu)環(huán)衛(wèi)專用車。常用發(fā)動機(jī)包括朝柴、玉柴、 云內(nèi)，康明斯。 

國六8方東風(fēng)D7餐廚垃圾車產(chǎn)品特點(diǎn)

1、外觀造型美觀大方  垃圾箱橫向截面為方圓形、縱向截面為矩形框架,兩側(cè)為圓弧造型,整車顯得美觀大方。
2、具有干濕分離功能  能實(shí)現(xiàn)箱內(nèi)餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容,并配備有大容量污水箱，裝載能力強(qiáng)。
3、垃圾箱與后門總成之間密封性好  后門液壓開啟，液壓鎖緊，垃圾箱與后門總成之間采用特制加強(qiáng)型橡膠條密封,密封性好,杜絕了二次污染。
4、鏈條式提升機(jī)  可掛240L國標(biāo)塑料垃圾桶，進(jìn)料口蓋液壓開關(guān)。
5、駕駛室內(nèi)集中電控（提升機(jī)外部手動操作），后門鎖緊與后蓋開關(guān)的操作設(shè)置了防誤操作裝置,保證了各機(jī)構(gòu)動作準(zhǔn)確、可靠。
6、箱體帶清洗裝置   液壓馬達(dá)帶動高壓泵，帶水箱。

餐廚垃圾車專用性能說明

        罐體采用優(yōu)質(zhì)碳鋼板材，罐體內(nèi)部帶固液分離功能（全推推板，不銹鋼泔水分離網(wǎng)板），罐內(nèi)加熱功能（用于嚴(yán)寒地帶防止罐內(nèi)餐飲垃圾凍結(jié)凝固，采用柴油燃燒機(jī)加熱，加熱速度快效果好，可設(shè)置高低溫實(shí)現(xiàn)自動溫控）全液壓操作系統(tǒng)，工作人員操作方便，罐體舉升自卸，拉桿式掛桶提升機(jī)，可以掛120/240升垃圾桶進(jìn)行作業(yè)，后蓋液壓驅(qū)動開啟、鎖緊，方便人員操作。

       餐廚垃圾車，又稱：泔水車，可根據(jù)客戶對垃圾裝載量的不同要求選用類型不同的底盤，可裝載2-10噸垃圾的餐廚泔水車，承載餐廚泔水容積為園罐體，有效容積達(dá)到90%，罐體內(nèi)分上、下兩層，下層為固液分離后污水收集箱，污水箱兩頭高，中間低，低端設(shè)有出水口，以保證污水排放干凈。